Clémentine : quelle odeur ?
Pelez une clémentine en décembre et sentez vos doigts. Le zeste libère un parfum juteux, sucré, avec une pointe de pétale et presque rien d’amer. C’est la plus aimable des notes d’agrumes. Elle évoque aussi le goûter d’enfance et la coupe de fruits sur la table de Noël. Comme tous les agrumes, elle s’évapore vite : vingt à trente minutes sur la peau. Sa trace reste ensuite dans les fleurs qu’elle a préparées.
Origine et fabrication
La clémentine (Citrus clementina) est née en Algérie au début du XXe siècle. On attribue sa découverte au frère Clément, un religieux qui travaillait dans un orphelinat près d’Oran. Elle serait issue d’un croisement entre mandarinier et oranger. Aujourd’hui, l’Espagne, le Maroc et la Corse en produisent beaucoup. Son huile essentielle s’obtient par expression à froid du zeste, comme celle de la mandarine. Les deux essences sont proches, la clémentine étant un peu plus sucrée.
L'usage en parfumerie
La clémentine donne un départ lumineux et rond. Elle soutient la mandarine, la fleur d’oranger, le basilic et le gingembre. Atelier Cologne lui consacre Clementine California (2016), où elle croise le genévrier et le basilic. Guerlain la place en tête d’Aqua Allegoria Mandarine Basilic (2007) avec le thé vert. Dans Cinéma d’Yves Saint Laurent (2004), elle accompagne l’amande avant un fond ambré. Montblanc Signature (2020) en fait sa seule note de tête, devant le magnolia.
Comment la porter
La clémentine se porte d’avril à septembre, en journée. Vaporisez généreusement : quatre pulvérisations ne choquent personne. Pour la faire durer, misez sur un parfum qui la pose sur un fond ambré, comme Cinéma.