Rose : quelle odeur ?
La rose est une fleur aux mille visages : fraîche et citronnée le matin, miellée et vineuse le soir. On y perçoit des nuances de litchi, de framboise, de clou de girofle, de thé et de géranium. L'essence de rose de Damas est plus épicée et lumineuse, l'absolu de centifolia plus miellé et dense. Elle s'épanouit en cœur et tient longtemps, surtout soutenue par le patchouli ou les muscs.
Origine et fabrication
Rosa damascena est cultivée dans la vallée des roses de Kazanlak en Bulgarie et autour d'Isparta en Turquie ; Rosa centifolia, la rose de mai, à Grasse et au Maroc. La distillation à la vapeur donne l'essence de rose, et l'extraction aux solvants l'absolu. Il faut plusieurs tonnes de pétales, cueillis à l'aube, pour un seul kilo d'essence. Les parfumeurs utilisent aussi l'alcool phényléthylique, le citronellol, le géraniol et les damascones pour la reconstruire.
L'usage en parfumerie
La rose se place en cœur. Elle s'associe au jasmin pour les grands floraux, au patchouli pour les chypres et les roses sombres, à l'oud et au safran pour les accords orientaux, aux fruits rouges pour les versions modernes. Portrait of a Lady de Frédéric Malle l'entoure de patchouli et d'encens, Rose 31 de Le Labo l'épice de cumin, et Rose Prick de Tom Ford l'associe au poivre de Sichuan.
Comment la porter
Toute l'année : fraîche et fruitée au printemps, sombre et épicée en hiver. Elle plaît autant aux romantiques qu'aux amateurs de parfums de caractère.
