Classification
Les familles olfactives
Les parfumeurs rangent les parfums en grandes familles selon leur accord dominant. Un même parfum peut appartenir à plusieurs d'entre elles : c'est ce qui fait sa nuance.
Boisé 445 parfums
Oriental / Ambré 412 parfums
Aromatique 267 parfums
Fruité 227 parfums
Épicé 129 parfums
Hespéridé 119 parfums
Fougère 107 parfums
Chypré 100 parfums
Gourmand 91 parfums
Musqué 85 parfums
Aquatique 64 parfums
Cuir 32 parfums
Poudré 29 parfums
Vert 26 parfums
Comment lire une famille olfactive
Une famille olfactive décrit l'accord qui domine un parfum, pas la liste de ses notes. Un floral peut contenir de la vanille et un boisé de la rose. Ce qui compte, c'est ce que le nez retient après une heure sur la peau. Les classifications professionnelles, comme celle de la Société française des parfumeurs, en comptent sept grandes. Nous en utilisons quatorze, plus proches des mots que l'on emploie en parfumerie : gourmand, poudré, musqué ou aquatique parlent davantage que des sous-familles techniques.
Chaque page de famille réunit les parfums de notre encyclopédie qui en relèvent, avec leurs notes les plus fréquentes et les maisons qui la travaillent le mieux. Un parfum apparaît dans plusieurs familles quand son accord est double : N°5 est floral et poudré, Angel oriental et gourmand, Terre d'Hermès boisé et épicé. Pour choisir, partez d'un parfum que vous aimez déjà, regardez ses familles, puis explorez les autres parfums qui les partagent.
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