Litchi : quelle odeur ?
Pelez un litchi et l’odeur surprend : on attend un fruit, on reçoit une rose mouillée. La chair translucide sent le sirop léger et le raisin muscat, avec un rien de pamplemousse. En parfum, l’accord garde cette ambiguïté entre fruit et fleur. Il pétille dans les premières minutes puis se range derrière la rose ou la pivoine. Mal dosé, il vire au bonbon. Bien dosé, il donne un éclat humide que la pêche ou la framboise n’ont pas.
Origine et fabrication
Le litchi (Litchi chinensis) est originaire du sud de la Chine, où on le cultive depuis plus de deux mille ans. Une anecdote de la dynastie Tang raconte que l’empereur faisait livrer des litchis frais à sa favorite Yang Guifei par relais de cavaliers. La pulpe ne se distille pas : le parfumeur reconstitue son odeur. Les chimistes y ont identifié l’oxyde de rose, une molécule qu’on retrouve aussi dans la rose et dans le gewurztraminer.
L'usage en parfumerie
L’accord litchi se construit autour de notes rosées et fruitées, souvent appuyées par un peu de pamplemousse. Il se marie à la rose, à la pivoine, au poivre rose et aux muscs blancs. Coco Mademoiselle de Chanel, en 2001, le cache au cœur près de la rose. The One de Dolce & Gabbana le place en tête avec la mandarine. Delina de Parfums de Marly en fait l’un des moteurs de sa rose fruitée, et Fleur Narcotique d’Ex Nihilo l’utilise pour aérer un bouquet de fleurs blanches.
Comment la porter
Le litchi se porte au printemps et par journées tièdes, plutôt de jour. Sur une peau sèche, Delina tient mieux vaporisé sur un pull que directement sur le poignet.
