Pêche blanche : quelle odeur ?
Mordez dans une pêche blanche bien mûre : le jus coule et l’odeur est douce, presque florale, avec un fond d’amande. La note de pêche blanche reprend cette fraîcheur. Elle sent moins le sirop que la pêche jaune et moins la peau duveteuse. Elle a un côté eau sucrée. Sur la peau, elle reste en tête et laisse vite place aux fleurs et aux muscs.
Origine et fabrication
La pêche (Prunus persica) vient de Chine. Les variétés à chair blanche sont moins acides et plus parfumées que les jaunes. Le fruit ne se distille pas. L’odeur de pêche en parfumerie repose sur des lactones, notamment la gamma-undécalactone, appelée aldéhyde C-14 par tradition. La pêche blanche ajoute à cette base des notes aqueuses et florales pour éclaircir le fruit.
L'usage en parfumerie
La pêche blanche sert à juter un floral sans le sucrer. Elle se marie avec le magnolia, la pivoine, la mandarine et les muscs blancs. L’Eau par Kenzo (1996) l’associe au nénuphar et à la menthe, dans un floral aquatique très clair. Play for Her de Givenchy (2010) la pose sur la pivoine et le tiaré. Valaya de Parfums de Marly (2023) la mêle aux aldéhydes et à la fleur d’oranger, pour un effet plus poli.
Comment la porter
La pêche blanche se porte au printemps et en été, de jour. Ces parfums sont faciles : trois pulvérisations conviennent au bureau, et Yes I Am Glorious reste sage malgré son fond lacté.