Citron : quelle odeur ?
Le citron sent le zeste fraîchement pressé, acidulé et légèrement amer, avec une facette verte et une impression de propreté. Selon l'extraction, il peut être plus juteux et fruité, ou plus sec et aldéhydé. Très volatil, il éclaire les premières minutes du parfum puis s'efface ; les parfumeurs le prolongent souvent avec d'autres matières citronnées, comme le citral ou la verveine.
Origine et fabrication
Le citron, Citrus limon, est cultivé en Sicile, en Espagne, en Argentine et en Californie. Son essence est obtenue principalement par expression à froid des écorces, ce qui préserve sa fraîcheur. Il existe aussi une essence distillée, moins riche en furocoumarines, des composés photosensibilisants dont l'usage est encadré par la réglementation. Le citron figure dans l'eau de Cologne dès le début du XVIIIe siècle et reste un pilier des parfums frais.
L'usage en parfumerie
Presque toujours placé en tête, le citron donne l'élan initial d'un parfum. Il se marie à la bergamote, au romarin, à la lavande, au néroli et aux notes marines. Dior l'utilise pour ouvrir Eau Sauvage, Calvin Klein le place en tête de CK One, et Chanel l'associe au pamplemousse dans Bleu de Chanel. On le retrouve même en tête de Shalimar, où il éclaire un fond vanillé.
Comment la porter
Parfait au printemps et en été, le citron plaît à tous ceux qui recherchent un parfum frais, net et facile à porter.
