Réglisse : quelle odeur ?
La réglisse du parfumeur sent la confiserie plus que la racine. Une douceur noire, un peu salée, traversée d’anis. Selon le dosage, elle tire vers le bonbon ou vers une note plus sèche de bois et de foin. C’est ce contraste qui plaît : du sucre sans la mollesse de la vanille seule. Sur la peau, l’accord reste tenace quand il est porté par des muscs ou des fèves tonka.
Origine et fabrication
La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une légumineuse dont on récolte les racines, autour de la Méditerranée et en Asie centrale. Leur saveur sucrée vient de la glycyrrhizine, une molécule qui se goûte mais qui ne se sent pas. Il existe des extraits de racine, utilisés surtout en confiserie et pour le tabac. En parfumerie fine, la note réglisse se construit donc par un accord : anéthol pour l’anis, notes balsamiques et sucrées pour le corps.
L'usage en parfumerie
Les parfumeurs dosent la réglisse pour assombrir une composition sucrée. Lolita Lempicka Le Premier Parfum l’associe à la violette et à la vanille dès 1997, et ce mélange a fait école. Guerlain La Petite Robe Noire la glisse au cœur avec la cerise et le thé. Chez Serge Lutens, Un Bois Vanille et Jeux de Peau l’utilisent pour leurs facettes de pain grillé et de bois. Dior Sauvage Elixir la place en fond, sous les épices et la lavande.
Comment la porter
La réglisse se porte en hiver et le soir. Sur une peau sèche elle vire vite au bonbon : une seule pulvérisation sur la nuque suffit pour garder le côté anisé sans saturer.