Parfumeur

Les parfums de Jacques Polge, parfumeur de Chanel de 1978 à 2015

Jacques Polge a été le parfumeur maison de Chanel de 1978 à 2015. Coco Mademoiselle arrive en tête de notre classement : son patchouli propre sous des agrumes vifs reste une leçon de construction. Coco, son oriental baroque de 1984, prend la deuxième place. Bleu de Chanel complète le podium côté masculin. Ses huit créations de notre base partagent une même obsession du poli.

8parfums commentés

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Parcours : trente-sept ans chez Chanel

Jacques Polge entre chez Chanel en 1978 et succède à Henri Robert. Il devient ainsi le troisième parfumeur maison de l’histoire de la marque, après Ernest Beaux et Henri Robert. Il y restera jusqu’en 2015, date à laquelle son fils Olivier prend la relève. Sa première grande création féminine pour la maison, Coco, sort en 1984. Suivent Allure en 1996, Coco Mademoiselle en 2001 et Chance en 2002, qui parlent à une clientèle plus jeune. Côté masculin, Allure Homme Sport en 2004 puis Bleu de Chanel en 2010 prolongent cette ligne. Avec Christopher Sheldrake, il développe aussi la collection Les Exclusifs, dont Coromandel fait partie depuis 2007. Ce long mandat explique la cohérence de sa page : un même goût pour les constructions nettes, sans aspérité inutile. Peu de parfumeurs ont tenu aussi longtemps la plume d’une seule maison.

Style : le patchouli propre et la retenue

Le fil le plus net de cette page, c’est le patchouli. Coco Mademoiselle, Chance et Coromandel le placent au centre, mais toujours nettoyé et sans l’odeur de cave des patchoulis des années 1970. Polge l’associe aux agrumes et au vétiver pour obtenir une sensation de propreté chic. La vanille revient aussi en fond d’Allure, de Coco Mademoiselle et de Chance, toujours avec une main légère. Ses masculins suivent la même logique. Bleu de Chanel pose ses agrumes et son gingembre sur le santal et l’encens, Allure Homme Sport joue l’orange et la tonka. Rien ne déborde : aucune création de la sélection ne dépasse 4 sur 5 en intensité. C’est sa force et sa limite. Allure et Bleu de Chanel nous paraissent parfois trop consensuels, et Chance a été tellement imité que son patchouli pétillant semble familier. Seul Coco, avec ses épices et son ambre, montre un Polge plus opulent.

Notre sélection

8 parfums, dans l'ordre

1

Chanel · 2001 · Floral Oriental

Coco Mademoiselle

Premier de notre classement. Les agrumes pétillent au-dessus de la rose et du litchi, puis un patchouli propre et du vétiver prennent le relais sur une touche de vanille. C’est l’élégance moderne sans l’apprêt, au bureau comme en rendez-vous. Devenu si répandu qu’il a perdu un peu de sa singularité. Plus vif qu’Allure, il reste sa construction la plus aboutie.

Orange Bergamote Pamplemousse Rose Parfums similaires
2

Chanel · 1984 · Oriental Épicé

Coco

Oriental baroque inspiré par les laques et les brocarts de l’appartement de Mademoiselle. La pêche et la coriandre ouvrent sur une rose au clou de girofle, avant un fond de santal et d’ambre. C’est le Polge le plus opulent, pour le soir et l’hiver. Sa richesse demande une main légère. Bien plus épicé que Coco Mademoiselle, il n’a presque rien en commun avec lui.

Mandarine Pêche Coriandre Jasmin Parfums similaires
3

Chanel · 2010 · Boisé Aromatique

Bleu de Chanel

Agrumes aiguisés et gingembre en tête, santal et encens au fond : Bleu de Chanel a la netteté d’un costume bien coupé. Il va au bureau et aux soirées, trois saisons sur quatre. Il plaît aux hommes qui veulent un seul parfum pour tout faire. Irréprochable, au prix d’une certaine prudence. Plus boisé qu’Allure Homme Sport, c’est le masculin le plus complet de la page.

Pamplemousse Citron Menthe Gingembre Parfums similaires
4

Chanel · 2007 · Oriental

Coromandel

Cosigné avec Christopher Sheldrake pour Les Exclusifs, Coromandel poudre le patchouli de benjoin et d’encens. L’orange amère et le néroli ouvrent, l’iris et la rose adoucissent le cœur. Il se porte au bureau comme le soir, en automne et en hiver, par tous. Peut-être trop poudré pour qui attend un patchouli sombre. Plus mystérieux que Chance, il en partage pourtant la matière principale.

Orange amère Néroli Agrumes Patchouli Parfums similaires
5

Chanel · 1996 · Floral Oriental

Allure

Pêche veloutée et fleurs blondes sur une vanille boisée : Allure est un floral ambré d’une douceur maîtrisée. Rose, jasmin et magnolia passent au cœur, vétiver et santal au fond. Il convient au bureau et aux journées de mi-saison. Sa retenue peut sembler consensuelle. Plus rond que Coco Mademoiselle, il est aussi moins moderne.

Pêche Mandarine Citron Rose Parfums similaires
6

Chanel · 2002 · Floral

Chance

Baies roses, ananas et citron sur un cœur de jasmin, de jacinthe et d’iris : Chance pétille comme un chypre qui ne se prend pas au sérieux. Le patchouli propre et le vétiver du fond l’ancrent. Il va en journée, au printemps et en été. Son patchouli pétillant a été largement imité depuis. Plus léger que Coco Mademoiselle, il en est la version joueuse.

Baies roses Ananas Citron Jasmin Parfums similaires
7

Chanel · 2004 · Boisé Frais Épicé

Allure Homme Sport

Orange pétillante, aldéhydes salins et tonka : la fraîcheur sportive vue par Chanel. Le poivre et le néroli au cœur, puis le vétiver et le musc au fond gardent le tout très propre. Il se porte en journée, au printemps et en été. Sa projection reste sage. Plus léger que Bleu de Chanel, il supporte mieux la chaleur.

Orange Mandarine Aldéhydes Poivre Parfums similaires
8

Chanel · 2010 · Floral Fruité

Chance Eau Tendre

Coing et pamplemousse posés sur un iris et une jacinthe : Chance Eau Tendre est la version pastel de Chance. Le fond d’ambre, de musc et de cèdre reste très léger, noté 2 sur 5. Il va aux journées de printemps et au bureau. Sa tenue et son sillage sont mesurés. Plus doux que Chance, il perd son pétillant au profit de la délicatesse.

Pamplemousse Coing Iris Jacinthe Parfums similaires

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Questions fréquentes

Qui est Jacques Polge ?

Parfumeur maison de Chanel de 1978 à 2015, il a succédé à Henri Robert et précédé son fils Olivier Polge. On lui doit notamment Coco Mademoiselle, Chance et Bleu de Chanel. Il a aussi développé la collection Les Exclusifs avec Christopher Sheldrake.

Qui a créé Coco Mademoiselle ?

Coco Mademoiselle est signé Jacques Polge et sort en 2001. Il associe des agrumes pétillants à une rose, un litchi et un patchouli propre adouci de vanille. Sa formule a été très imitée depuis, ce qui explique qu’il paraisse aujourd’hui un peu familier.

Jacques Polge a-t-il créé Chanel N°5 ?

Non. Chanel N°5 date de 1921 et il est signé Ernest Beaux, le premier parfumeur de la maison. Jacques Polge, arrivé en 1978, a veillé sur les classiques pendant son mandat mais il n’est pas l’auteur du N°5. Ses grandes créations féminines commencent avec Coco en 1984.

Quelle est la différence entre Jacques et Olivier Polge ?

Jacques Polge a été le parfumeur de Chanel de 1978 à 2015. Son fils Olivier a d’abord travaillé chez IFF pour d’autres marques, puis il a rejoint Chanel en 2013 avant de lui succéder. Jacques privilégie la retenue et le patchouli propre. Olivier va vers une douceur plus marquée, souvent autour de l’iris.

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